Oi, gente:
Ontem passei para as muletas, já estou andando melhor.
Tive que colocar mais peso no pé direito e para isso o Said,
meu médico maravilhoso,
me colocou na balança.
Que surpresa!
Menos 4 kg!!!!
Ulala!
Não há um mal que não traga um bem!
Assim vou alcançar os 54kg tão almejados e
que me fazem sentir uma Miss!!!!
Força de expressão!
Então, fiquei pensando em colocar aqui umas receitinhas muito simples, da primeira dieta que fiz na vida, em 1974.
Upa, há quanto tempo!
A dieta era de um dos grandes e famosos médicos de emagrecimento; um gato, diga-se de passagem.
Cumpri a dieta à risca, e logo logo, voltei ao corpo de solteira, o corpo de antes da Gravidez.
Sim, porque, para mim ficar grávida sempre foi um dos maiores prazeres da vida e comia tudo o que podia.
Queria muito ter os 6 filhos que tive, curti bastante todos eles e hoje acho um milagre de Deus poder conviver com pessoas
tão maravilhosas, tão diferentes umas das outras,
mas nas quais encontro em cada uma um pedacinho de mim.
A dieta dele era muito básica.
No início, passava-se um pouquinho de fome, mas como somos seres humanos perfeitos, a adaptação era muito fácil.
Vale lembrar que naquela época, há exatos 40 anos atrás, não existiam todos os recursos light e diet, barrinhas, refrigerantes, enganações,etc, que existem hoje
Então, vamos ao primeiro dia:
Café da manhã:
1 xícara de chá ou café com leite
2 biscoitos Cream crackers ou 1 pãozinho sem miolo com manteiga
Almoço:
Purê de batatas
Peixe ao forno
150g de filé de peixe
1 cenoura aferventada
1 tomate
1/2 cebola
1/2 colherinha de manteiga
1/2 xícara de suco de tomate
1/2 beterraba
Pique os legumes em pedacinhos.
Tempere com sal, pimenta e mostarda
Numa forma de louça individual untada, colque o filé de peixe.
Cubra com os legumes picados e temperados .
Derrame por cima o suco de tomate e ase em forno quente por cerca de 40 min.
Sirva quente.
Obs: notem que a receita leva suco de tomate e não massa de tomate, que é engordativa.
Jantar:
Sopa de legumes
1/2 cubinho de caldo de galinha
1/2 cebola picada
2 dentes de alho amassado
1 xícara de abobrinha em fatias
1/2 xícara de cenoura picada
1/2 xícara de tomates cortados
1colher de chá de salsinha picada
1 xícara de água
Numa panela anti aderente, toste a cebola e o alho.
Junte os outros ingredientes cozinhe tampado até os vegetais ficarem macios.
Se necessário, acrescente mais água.
Na hora de servir, salpique com 1 colher de chá de parmezão ralado
Fígado ao suco
150g de fígado
1/2 xícara de suco de tomate
sal e oimenta à vontade
Salsa e cebolinha
1 colher de sopa de cebola picada
Ponha o suco de tomate numa panelinha.
Cozinhe em fogo brando juntamente com a salsa e a cebola. Tempere com sal e pimenta.
Junte o fígado e cozinhe de um lado e de outro por alguns minutos.
Retire do fogo , cubra a panela por 5 minutos e sirva.
É importante sempre comer uma proteína e
evitar os carboidratos à noite.
Esta é a minha experiência:
Se como farinha branca depois das 6, acordo faminta.
Se não gosta de figado, substitua por um filé de frango ou
100g de presunto.
Espero poder amanhã continuar com minhas receitas e
espero gostem.
