Estamos em 2020, século XXI.
E apesar de todos os avanços da medicina e da tecnologia, o mundo inteiro está ameaçado por um vírus invisível e assassino que está em todos os cantos.
Apareceu na China, segundo dizem pela pratica culinária de comerem morcegos.
Deus meu, porque não pegaram algumas das minhas receitas?
E, com este hábito bizarro, conseguiram espalhar o tal vírus por todo o mundo, causando milhares de mortes, uma catástrofe mundial.
Aqui no Brasil, o vírus chegou em fevereiro. Como bons brasileiros, não lhe foi dada a devida importância no começo e o bichinho acabou se espalhando, trazido de fora pelos poderosos que voltavam das férias internacionais.
Resumindo: estamos de quarentena, presos em casa, com medo de tudo, desde o corrimão da escada até o vizinho que cruza com você no elevador! Surreal!
A maioria das pessoas, apavoradas com o contagio exagerado, dispensou as funcionárias, com medo de que trouxessem o vírus de fora e com isso se viram obrigadas a pilotar o fogão.
Na primeira semana, eu dispensei a minha, até adorando me sentir dona da minha cozinha, mas na hora de pendurar a roupa na corda e arrumar a cama, Socorro!!!! Mudei de ideia e pedi para ela voltar.
Por isso, em tempos de Corona, vou procurar colocar aqui, receitas práticas e que não sujem muitas panelas.
Tenho horror a sujar panelas ! AA Neuza, minha funcionária, traz as panelas tão limpas que você pode se ver com um filtro do Instagram.
Tenho umas panelas de cerâmica francesas e comprei 3 vermelhinha na Casa e Vídeo que são facílimas de lavar. Recomendo a quem precisa cozinhar.
O microondas também ajuda muito.
Para fazer o arroz, sai perfeito.
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