Não é de hoje que temos a mania de Brownie.
Na casa de Angra, saem até 2 fornadas por dia.
E a receita é super-simples e fácil de fazer.
Difícil é parar de comer.
Segue a receita:
Colocar na batedeira:
200g de manteiga derretida e fria, 2 xícaras de Nescau, 1 xícara e meia de farinha de trigo, 2 colheres de sopa de chocolate em pó, 6 ovos e 1 colher de chá de baunilha.
Bater na velocidade baixa até incorporar bem os ingredientes.
Colocar no tabuleiro untado e polvilhado e levar ao forno baixo até fomar uma casquinha dura e, em se enfiando um palito, este saia sujo de uma massa já meio encorpada.
Deixar esfriar e cortar os quadrados.
Depois é só tentar resisitri à tentação....
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