Surreal!
Mas ontem não comi meus pimentões recheados.
Sempre que penso em comer alguma coisa e
mando ou pretendo fazer,
me preparo psicologicamente para isso.
Cheguei em casa e quando fui à cozinha,
a nova cozinheira, tinha resolvido, por livre e espontânea vontade fazer frango!
Sinistro!
Porque, como boa comilona, passo o tempo inteiro pensando em comer o que pedi, por mais simples ou mais sofisticado que seja,
e, se isso não acontece, fico uma fúria!
Aí fiquei arrasada!
Me preparei a manhã inteira, boca cheia d'água cada vez que me lembrava dos pimentões, espírito cheio de desejos e chegar em casa e encontrar
frango de panela.
O pior é que não podia soltar os cachorros na menina, porque ela é nova e ainda
não conhece o meu psiquismo!
Cada cabeça pensa de um jeito!
Entendo que para ela, fazer frango ou pimentão dava no mesmo, ou seja, alimentar o bando daqui de casa;
mas, para mim, o importante era comer o pimentão!!!!
E assim, fiquei sem ele e só realizei meu desejo hoje!
Hoje, sexta feira, sabia que Roberta, minha nora,
ia deixar as crianças aqui e eu felizmente iria curti-los, pois não tinha marcado nenhum compromisso.
Desde Angra, estava querendo fazer uma Torta de Bananas que apareceu na Ana Maria Braga.
A Tania de Angra viu, me falou e eu , claro, fiquei doida para experimentar.
Primeiro, fui pra Internet procurar a receita. Encontrei!
Já tinha comprado o chocolate meio amargo, mas faltavam as bananas- nanicas.
Dei um pulinho na mercearia aqui de baixo, que por sinal está toda reformada, uma gracinha, e quando pedi as tais bananas me apresentaram a banana que eu mais conheço, a prata!
Falei logo, essa é que não! Esta eu conheço!
Tinha na mercearia uma moça francesa ( por aqui moram muitos franceses, por ser perto do Liceu Molière, Liceu Muié, para o pessoal do Pereirão) que me disse que a banana nanica era uma
banana grande.
Então formou-se quase uma mesa redonda:
Como ser grande a banana-nanica?
Voltei pra casa sem as bananas ávida para pesquisar
na Internet.
Realmente, muito bom!
Não só descobri que a banana- nanica é a mesma banana- d'água e que se chama nanica porque, como os cachos são muito grandes e pesados, a bananeira é baixa, mas descobri também, muito feliz, a dieta dos japoneses "The Morning Banana Diet", perca 18 k em 2 meses!!!!
Claro que eu adorei!
Logo fui atrás desse Link e claro, me cadastrei!
A dieta é fácil:
comer 4 bananas e 1 xícara de água ou chá pela manhã.
Dizem que se não aguentar comer as 4, pode comer só 2, mas também é importante
não comer açúcares, gorduras e laticínios!
Assim, mesmo sem 4 bananas qualquer um
emagrece....
Mas como gosto de desafios, 2a feira vou começar, até porque entrei pro programa e vou fazer.
Se conseguir emagrecer os 4 quilos que não me deixam abotoar as calças, vou ficar muito feliz.
Então, depois de definido o tipo da banana, pedi ao motorista da Lou para comprar e fiz a torta!
Muito fácil e ficou maravilhosa!
Se quiserem, vejam o vídeo na Internet, mas vou passar aqui a receita:
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de açúcar mascavo
1 xícara de açúcar comum
8 bananas- nanicas
3 ovos
1 tablete de 150g de chocolate meio amargo
Misturar os 3 primeiros ingredientes e
separar meia xícara.
Untar um pirex quadrado com manteiga, colocar a mistura de farinha e açúcares,
arrumar metade das bananas cortadas ao meio no sentido do comprimento,
colocar o chocolate meio amargo picado por cima da bananas,
colocar outra camada de bananas, pulverizar com a meia xícara a de farofa reservada.
Bater os 3 ovos ligeiramente e colocar por cima.
Levar ao forno médio por 50 minutos.
Ficou uma delícia!
Servi quente com sorvete de creme.Quando você parte, o chocolate derretido derrama!
É facílima de fazer!
Mas existe coisa mais versátil que banana?
Uso banana pra muitas coisas!
Como sempre uma depois da natação, para repor o potássio e outra antes de dormir!
Ano passado estive em Natal com a Claudia.
Fui visitar a minha única tia que estava doente, mas o que menos fiz foi ficar com ela.
Caí numa farra de passeios, com meus primos nordestinos que tinha visto apenas em criança e curti bastante aquelas praias maravilhosas!
Não deu tempo de comprar a minha banana noturna.
Estava com toda família no restaurante e aí me deu a idéia de pedir uma banana lá dentro!
Como poderia dormir sem ela?
Levantei discretamente, pedi ao garçon na porta da cozinha e felizmente consegui!
Fico doida se me deixam sem banana!
Já compro 3 dúzias por semana para não faltar e
para conservá-las a semana inteira, guardo na geladeira, numa caixa plástica bem fechada.
Duram bastante!
Banana serve pra doce e pra salgado!
Pastel de banana com cebola? Esquisito?
Não, uma delícia!
Bananas à milanesa são comuns atualmente nas churrascarias.
Imprescindível no picadinho!
Faço muito também
arroz com carne moída e banana,
quando sobra muito arroz.
Fazer uma carne moída molhadinha, misturar ao arroz e arrumar num refratário uma camada de arroz, uma camada de bananas cortadas em rodelas ( antes eu fazia frita), outra camada de arroz, queijo ralado e fornol!
Rende bastante!
Outro uso é a Panqueca de Banana!
Fica deliciosa para comer com carnes!
Banana no Cozido, não pode faltar!
E o Bolo de Banana?
Aquele que leva a banana na massa?
Adoro até banana amassada com aveia, que fiquei quase metade da minha vida sem comer, porque era considerada calórica.
Mas graças a Deus, descobriram que não e
ela foi liberada!
Este é o Bolo:
6 bananas nanicas( agora todo mundo conhece)
6 ovos
200g de farinha de rosca
1 copo de óleo
2 xícaras de açúcar
1 colher de pó Royal
Bater o óleo, o açúcar e as gemas, no liquidificador.
Juntar as bananas amassadas, a farinha de rosca e o pó Royal.
Por último juntar as claras em neve.
Levar ao forno em forma untada e polvilhada.
De repente, apareceram todos para jantar.
Atualmente, são raras as vezes que estão todos aqui e hoje estavam: os 6 filhos, 1 nora, 4 netos e nós
Aí, fui correndo fazer uma torta de queijo porque sei que a Roberta e a Lou adoram.
Felizmente tinha alface, manga e Kani para fazer a salada que elas adoram e o
Heitor inventou de fazer um festival de Pitu.
Todos adoram, menos eu!!!! E ainda pior o cheiro forte que exala pela casa toda! Você é capaz de sentir lá de fora!
Mas deu tudo certo! Foi muito bom! mesa cheia! Muito animado!
A Torta de Queijo, fiz rapidinho:
2 xícaras de farinha de trigo
4 colheres de sopa de Qualy
1 pitada de sal
Amassar e forrar a forma de torta baixinha (grande).
Depois, ralei um Queijo da Serra no ralo grosso até cobrir toda a massa.
Misturei no liquidificador 3 ovos, 1 lata de creme de leite, 1 pitada de sal e algumas gotas de Tabasco.
Coloquei um pouco de orégano sobre o queijo e derramei a mistura de creme de leite e ovo por cima.
Fácil, rápida e "impressionável"!
E tudo na base do improviso, a não ser a Torta de Banana que estava desejada há muitos dias e já estava no forno quando todos chegaram!
Ia demorar 50 minutos!
Segunda -feira começarei a dieta dos japoneses.
Vamos ver no que dá!
Me acompanhem!
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