O dia seguinte do plantão da Marisa é sempre uma desgraça!!!!!
A geladeira fica lotada de potinhos .
Tinha resto de tudo quanto se pode imaginar!
O salmão cru que o Ernani tinha preparado no domingo, teve que ir prolixo! Uma lástima!
Tinha resto de picadinho, daquela Paçoca de Carne, quiabo, abobrinha, quibebe, massinha de concha, cabelinho de anjo, shitake (aquele que o Ernani trouxe), feijão vermelho com lingüiça ( mandei fazer no domingo pro Marco Amdre), feijão preto, camarão com chuchu, brócolis.
Fiquei baratinada!
Até bloqueou a minha imaginação!
Mas , tirando o salmão que estava feio, tudo dava pra aproveitar.
E ainda tinha carne para bife de panela degelada esperando pra fazer.
Então, esvaziamos a geladeira para colocar a criatividade.
A Mi chegou da aula com uma receita de
Omelete de Forno, vulgo Fritada.
Bater as claras, misturar as gemas, colocar num refratário untado e acrescentar coisas......
Acrescentamos a Paçoca de Carne e o brócolis. Deu pra comer mas ficou minguado.
É muito importante ter noção do tamanho do recipiente em relação ao alimento.
Tinha pouca omelete pra muito refratário.
É preciso ensinar um pouco de matemática também!
Para salada , ela descobriu uma receita de salada de beringela que ficou muito saborosa.
Um pouco engordativa, com azeitona verde, cebola frita no azeite e pimentão.
O Camarão com Chuchu, eu e o Heitorzinho demos cabo dele.
Guardei o Shitake e o picadinho que realmente a Marisa faz perfeito para o jantar.
Nenhum comentário:
Postar um comentário